Новости,  Полезные продукты

Ранние дыни и арбузы не покупаем — это опасно!

 

Жарким летним днем лучше всего утолить жажду, съев кусочек спелого арбуза или ароматной дыни. Но не стоит их покупать, как только они поступят в продажу, особенно в июле. В ранних арбузах и дынях содержится повышенное количество вредных для человека нитратов, можно получить серьезное отравление.

Как правило, первые арбузы из  Краснодарского, Астраханского края поспевают в августе, причем, только в конце августа. Конечно производителям хочется получить побольше прибыли, а для этого необходимо продать свой товар первыми. Чтобы арбузы и дыни поспели раньше и завязались крупные плоды, используют недопустимо высокие дозы удобрений и различные стимуляторы. Все это приводит к тому, что в таких ранних арбузах и дынях содержатся концентрации нитратов выше допустимых норм. Не стоит думать, если арбуз из Турции, Азербайджана или Узбекистана, то это будет арбуз без этих вредных солей. Эти производители «химичат» еще больше.

По нормам ВОЗ, допустимой суточной дозой нитратов для человека считается 5 мг на каждый килограмм его веса. При среднем весе 70 кг и получается «допустимый дневной максимум» — 350 мг. Если же за один раз принять 600-650 мг нитратов, то у взрослых уже развивается выраженное отравление.

И вот вам результат измерений, купила маленькую дыньку на обочине дороги. Съешь полкило такой дыни и получишь допустимый дневной максимум. А ведь нитраты поступают еще и с другими продуктами. Так что, ждем августа, вернее конца августа!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *